| Pacojet 2+ профессиональный электромеханический гомогенизатор второго плюс поколения с мощным энергосберегающим бесщеточным двигателем и максимальным крутящим моментом в 4000 об/мин, с полностью автоматизированной системой управления, позволяющей увеличить точность порционирования (от 10 до 100 порций),программировать количество пробивок (от 1 до 9), стандартизировать блюда и сократить время приготовления, а так же количество отходов.
Цвет серебрянный (нержавеющая сталь)
Материал стаканов: нержавеющая сталь;
Давление в стакане 1,2 бар;
Система управления: цифровая автоматизированная;
Панель управления: сенсорные кнопки;
Рабочая температура: - 24 С;
Количество порций: 1 - 100;
Программирование пробивок 1-9;
Сброс воздуха: авто;
Счетчик поций: есть;
Система защиты: есть;
Режим очистки: есть. |
