Печь на древесном угле для пиццы, 8 пицц

		Артикул   87281 Модель   LP130 ST Производитель   Morello Forni (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   1325 кг. Вес упаковки   1450 кг. Вместимость пицц   8 диаметром 30см. шт Габаритные размеры (LxWxH)   1680х1850х1880 мм. Производительность по количеству   110 шт./ч Цена   1547395.14 руб.

Дополнительная информация

Дровяные печи серии L/LP Устанавливаются непосредственно в зале. - печь поставляется в собранном виде; - печь топится дровами; - данная модель печи не предусматривает подключения к сети электропитания; - для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию; - модели LP снабжены ёмкостью для сбора золы; - рабочая температура: 350 - 400 C; - время выпечки: 2 - 3 мин; - процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи: - печи поставляются на стенде, с дверцей и аналоговым термометром. Виды дизайна: Стандартная: черно-металический корпус; Куполообразная Basic: цветовые решения под запрос клиента; Куполообразная Mosaico: купол, вручную отделанный натуральным мрамором , можно выбрать из нашего ассортимента, с или без рисунком "Палладио" Диаметр пекарной камеры - 130 cм.