Каталог оборудования > Тeпловое оборудование > ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ > Электрические

Пароконвектомат электрический 10GN1/1

Общие
Артикул: 87137
Модель: iCombi Classic 10-1/1
Производитель: Rational (Германия)
Цена: 2181911.28
Срок гарантии: 12 мес. 
Дополнительная информация:
Пароконвектоматы iCombi Classic - это решение для тех, кто в совершенстве владеет ремеслом и нуждается в надежной технологии для ежедневных задач. iCombi Classic обладает различными талантами и быстро станет неотъемлемым помощником на Вашей кухне. Занимая менее 1 м2 пространства, он заменяет традиционное кухонное оборудование и отличается высокой прочностью, мощностью и эффективностью. Поворотный регулятор с функцией Push, цветной дисплей, понятные символы все для интуитивной и безошибочной работы. Индивидуальное программирование до 100 программ с многоступенчатыми процессами приготовления, включающими в себя до 12 шагов. Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % создают идеальный микроклимат в рабочей камере. Специальная геометрия рабочей камеры и увеличенное количество вентиляторов обеспечивают оптимальное распределение тепла и, следовательно, мощный подвод энергии к продуктам. Система Care: автоматическая очистка даже в ночное время, бесфосфатные очищающие таблетки и сокращенный расход чистящих средств чище не бывает! Система Care также предотвращает образование накипи. Светодиодное освещение рабочей камеры позволяет легко распознать степень готовности продукта. Количество уровней: 10 х GN-1/1 Максимальное общее количество загрузки: 45 кг (10х4,5 кг) Рама: съемная стандартная навесная рама с расстоянием выдвижения 68 мм Температура: пар 30-130 C; сухой жар 30-300 C; пар-жар 30-300 C Панель управления: цветной TFT-дисплей 4,3 дюйма и программные клавиши Мойка: автоматическая Термощуп: 6-точечный Wi-Fi-модуль: опция 
Технические характеристики
Вес (нетто): 127 кг.
Вес с упаковкой (брутто): 147 кг.
Габаритные размеры (LxWxH): 850x842x1064 мм.
Диапазон температур: 30..300 'С
Количество уровней: 10 шт
Напряжение питания: 380/50/3 В.
Потребляемая мощность: 18,9 кВт.
Система управления: электронная 

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29