| Фритюрница электрическая под давлением, напольная, 1 ванна, объем 25 л.
Фритюрница со встроенной системой фильтрации из нержавеющей стали AISI304.
Крышка из анодированного сплава алюминия.
Рамная конструкция heavy-duty.
Прямоугольная емкость для жарки.
Производительность по готовому продукту, около 25 кг/ч.
Разовая загрузка до 8,5 кг.
Избыточное давление 0,085 кПа.
ТЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок.
Большая холодная зона .
Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол.
Крышка, подпружиненные петли крышки, замок крышки класса heavy-duty.
Цифровая панель управления с LED индикатором.
Контроллер с функцией программирования (8 программ приготовления вызываемых простым нажатием кнопки с номером программы).
Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки.
Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме.
Регулировочный и защитный термостат.
Диапазон температур: 0-210.
Цифровой таймер с диапазоном работы 0-90 мин.
Акустический сигнал по окончанию приготовления.
Четыре колеса (два с функцией блокировки).
Русифицированный контроллер и интерфейс пользователя.
Дополнительно поставляются фильтрационные пакеты.
В комплекте поставки одна корзина со съемной ручкой. |
