Печь электрическая для пиццы серии Caravaggio, угловая, с 1-ой камерой оснащена цифровым управлением CD (система управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов (свод и под) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом), фронтальной стороной округлой формы, дверями с двойным панорамным стеклом и системой открывания и закрывания с пружиной сжатия, уплотнителями для удерживания тепла между дверью и камерой, встроенной системой рекуперации тепла в камере, освещением камеры приготовления 2-мя галогеновыми лампами на 12V, электронным регулированием выпуска пара, огнеупорными камнями из кордиерита, термостатом безопасности, вентилятором охлаждения.
Вместимость - 8 пицц D350мм (4 пиццы D500мм).
Температура пода: макс.+400С.
Внутренние и внешние поверхности изготовлены из нержавеющей стали.
Опция:
-стенд
-зонт |