Тестораскатка-лапшерезка Gastromix DZM-350 предназначена для производства пасты (лапши, спагетти) из тестовых заготовок, а также для раскатки теста в пласты. Подходит для работы с вязким тестом - при помощи DZM-350 можно раскатывать тесто для пельменей и чебуреков.
Ролики изготовлены из нержавеющей стали, ножи из металла с защитным покрытием.
Привод гибридный (шестерёнчатая+ременная передачи), за счёт чего снижается уровень шума.
Длина роликов и ножей (ширина раскатки): 300 мм
1 нож в комплекте (2x6 мм) |