| Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 55, предназначенадля быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовых салатов,винегретов. Использование этого устройства позволяет выполнить любуюформу нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров,сладких блюд и украшений для них. Производительность овощерезки CL 55 в среднем составляет до 700 кг нарезки в час. Устройство имеет две скорости вращения дисков, которые составляет 375 и 750 оборотов в минуту. Первая скорость идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами. Овощерезка CL 55 имеет настольное исполнение (опционально возможна установка на стенд) и следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 380 (глубина), 840 (высота) и весит 18 кг (без бункера). Вес автоматического бункера 6,2 кг. Устройство имеет мощность 1,1 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Настольная овощерезка Robot Coupe CL 55 имеет небольшие размеры, но отличную производительность, благодаря наличиюавтоматического бункера. Она может бытьрекомендована для установки практически в любом предприятииобщественного питания, а также в магазинах, супермаркетах везде гденеобходимовыполнениенарезки большого количества продуктов. |
