Каталог
Барное оборудование
Весы, термометры, таймеры
Витрины
Гигиена и дезинфекция
Гигиена кухни
Запчасти
Инвентарь для кухни
Линии раздачи, шведские столы
Мебель
Нейтральное оборудование
Оборудование Б/У
Посуда и столовые приборы
Посудомоечное оборудование
Прачечное оборудование
Тeпловое оборудование
Упаковочное оборудование
Холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование
Японская кухня
Шкаф шоковой заморозки
![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Дополнительная информация
Шкаф шоковой заморозки используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 C и относительной влажности от 40 до 70%. Особенности: Герметичный компрессор Danfoss Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры Автоматическая оттайка испарителями Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции Термощуп с подогревом Режимы: Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов Дополнительные характеристики: Температура воздуха полезного объема: от 50 до -30 C Хладагент: R404a Общая масса хладагента: 2,4 кгContent for class "cl" Goes Here