| Тестораскатки Flamic предназначены для использования в пекарнях и кондитерских цехах малого и среднего формата:
для раскатки слоёного (дрожжевого и бездрожжевого), песочного, сдобного теста;
для предварительной раскатки теста при работе на делителе-округлителе (повышается точность деления).
Особенности тестораскаток:
точная регулировка толщины раскатываемого теста
ленты можно поднять, если машина долго не используется
скребки легко снимаются
окрашенный корпус
Оптимальный вес теста для слоения для настольных моделей ~ 2 3 кг
Характеристики
Тип настольная
Ширина транспортера, мм 500
Длина, транспортера, мм 1000
Скорость транспортера на выходе, м/мин: 30
Зазор раскатывающих валиков, мм: 0.5-35
Управление: джойстик
Рекомендуемая длина стола для установки, мм 1300
Рекомендуемая ширина стола для установки, мм 800
Длина в рабочем положении, мм 2160 |
