| Плита газовая комбинированная, 3 жарочных шкафа
Профессиональная газовая плита c 3-мя духовыми шкафами, 2-мя мощными двухрядными горелками и 4-мя варочными поверхностями, выполненными из чугуна, прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них посуду объёмом до 50 л. Под чугунным настилом располагается горелка специальной формы, которая быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на ней можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. Рабочий диапазон температур в жарочном шкафу составляет 110-325 С, в комплект входят 2 противня из нержавеющей стали размером 530х650х40 мм.
Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Все горелки имеют пьезоподжиг. Съёмная подконфорочная ёмкость и корпус из высококачественной нержавеющей стали значительно облегчают уход за плитой.
Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности пола. С выкрученными ножками высота плиты составляет 760 мм, что существенно облегчает ее транспортировку, позволяя занести в стандартный дверной проем.
Плита идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд.
Мощность горелок, кВт 2х8,0 и 4х10,0
Дополнительные параметры газконтроль, запальные горелки, пьезорозжиг
Комплектация 6 противней
Дополнительные опции
Противень из нерж. стали GN2/1
Мобильная плита (на колесах)
Полка боковая навесная (990х300 мм)
Встроенный классический гриль
Встроенный лавовый гриль
Встроенная шашлычница
Встроенный вок
Встроенный казан |
