Мармиты первых блюд используются для поддержания в горячем состоянии наплитной посуды с первыми блюдами и напитками.
Возможны три варианта исполнения тепловой части данного мармита:
конфорки, на которые устанавливается наплитная посуда. Конфорки имеют несколько уровней мощности, что позволяет подобрать оптимальную температуру для каждого блюда
тепловая поверхность с температурой 85-90 С. Поверхность выполнена из нержавеющей стали и является абсолютно плоской. Данный вариант комплектации гораздо вместительнее своих "собратьев", т.к. тепловая поверхность не ограничена двумя конфорками и позволяет установить больше посуды и разного диаметра
нейтральная поверхность на которую устанавливаются мармиты-супницы. Этот вариант комплектации имеет изначально чуть меньшую стоимость, но мармиты-супницы в комплект поставки не входят.
Выполнен полностью из высококачественной нержавеющей стали, облегчающей уборку и уход за оборудованием. |