| Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8 С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются и гастроёмкости GN 1/1 и пекарский противень 600х400 (EN). И более широкими, по сравнению со стандартными, дверными проёмами.
Холодильный стол выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Столы могут производиться (выпускаться) с распашными дверями (ящиками), которые имеют надежные петли (для ящиков направляющие) с опцией доводчиков, что обеспечивает гарантированное закрытие и поддержание заданной температуры в рабочем объеме стола. Используется электрический блок управления с функцией автоматической оттайки. Передняя панель моторного отсека имеет большую площадь перфорации, что позволяет обеспечить холодильному агрегату поступление воздуха для охлаждения.
Микропроцессорный блок управления
Компрессор Aspera, ACC, Electrolux, lunite hermetique
Динамическое охлаждение
Напряжение питания: 220В/50Гц
Автоматическая оттайка испарителя |
