| Общие |
| Артикул: |
79451 |
| Модель: |
ТМС-100НН-2П |
| Производитель: |
Abat (Россия) |
| Цена: |
495000.00 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Дополнительная информация: |
| Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-100НН-2П:
объем дежи - 100 л;
дежа несъемная;
траверса неподъемная;
загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 65 кг;
загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - кг;
ременной привод;
электронная программируемая панель управления;
таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет:
125 оборотов в минуту на первой скорости;
250 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место. |
| Технические характеристики |
| Вес (нетто): |
360 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): |
750х1075х1250 мм. |
| Количество оборотов: |
17 об/мин |
| Количество скоростей: |
2 |
| Напряжение питания: |
380/50/3 В. |
| Объем резервуара: |
100 л. |
| Потребляемая мощность: |
4,5 кВт. |
| Продолжительность замеса одной порции теста: |
10..15 мин. |
| Производительность по массе: |
325 кг/ч |
| Разовая загрузка: |
65 кг. |
