| Печи для пиццы и хлеба Morello Forni серии L и LP работающие на дровах, сконструированы, следуя итальянской традиции, и с применением новых технологий.
Печи легко устанавливаются и эксплуатируются. Передняя фронтальная часть печей L и LP версии Cupola Mosaico? выполнена из нержавеющей стали, у устья имеется полка из гранита. Версия печей Morello Forni Cupola Mosaico выполнена в виде купола, купол покрывается двумя видами мозаики. Цветовая гамма мозаики состоит почти из 20 вариаций, что позволит легко подобрать печь под дизайн вашего заведения.
Серия LP отличается от L наличием ящика для золы и решетки в поде для удаления пепла в ящик. Решетка обычно установлена фабрикой слева, при заказе можно отметить расположение справа или с двух сторон. Решетка в поде улучшает горение дров и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхность.
Все печи Morello Forni снабжены аналоговым термометром, опорной подставкой и заслонкой.
Ширина загрузочного окна 50 см
Наличие ящика для золы
Производительность - 110 пицц/ч. |
