Каталог оборудования > Инвентарь для кухни > Шоколад

Аппарат для плавки шоколада 3х0,8 л, бежевый пластик

Общие
Артикул: 77995
Модель: MC107
Производитель: Martellato (Италия)
Цена: 57001.25
Срок гарантии:  
Дополнительная информация:
Аппарат для плавки шоколада на 3 емкости по 0,8 л. Внутренний контейнер выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на три гастроемкости GN1/9 h100 мм, материал корпуса - пластик. . Рекомендованная рабочая температура для темного шоколада. 31-32С, для молочного шоколада 30С и для белого шоколада 29С. Ручная регулировка температуры с помощью тумблера. Встроенная лампочка индикатор работы. 
Технические характеристики
Вес (нетто): 2,96 кг.
Габаритные размеры (LxWxH): 390х260х140 мм.
Емкость: 3х0,8 л.
Количество гастроемкостей: 3х1/9-100 шт
Материал: пластик 
Температурный режим: 29-32 'С
Цвет: бежевый 

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29