Каталог оборудования > Инвентарь для кухни > Сковороды, прессы > Чугунные

Сковорода 85 см.,чугун

Общие
Артикул: 77477
Модель: GG/83391
Производитель: Вулкан (Россия)
Цена: 84500.00
Срок гарантии:  
Дополнительная информация:
Сковорода 85 см., чугун Большие сковороды "Вулкан-Хайдебреннер" из специального серого чугуна широко используются в разнообразных областях гастрономии: в ресторанах, на ярмарках, в мясных лавках, на презентациях, на вечеринках, на любом празднике. Преимущества чугунной сковороды: высокое аккумулирование тепла - после разогрева сковорода остается долго горячей; чугун идеально подходит для жарки мяса и овощей - ни на какой другой сковороде Вы не получите такой хрустящей корочки! высокая теплопроводность и равномерное распределение тепла в дне и бортиках сковород; экономия энергии - приготавливаемое блюдо можно жарить при невысокой температуре с небольшим потреблением энергии; чем чаще Вы пользуетесь Вашей сковородой, тем темнее становиться ее поверхность, что улучшает качество жарки. Посуда из чугуна GG пригодна для газового, электрического и индукционного оборудования. С 2-мя короткими ручками 
Технические характеристики
Вес (нетто): 50 кг.
Высота: 120 мм.
Диаметр: 850 мм.
Материал: чугун 
Объем: 60 л.

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29