Общие |
Артикул: |
76965 |
Модель: |
ASH10K |
Производитель: |
Apach (Италия) |
Цена: |
656313.50 |
Срок гарантии: |
12 мес. |
Дополнительная информация: |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из оцинкованной стали, корпус с пленочным покрытием Fingerprint Free.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Хладагент R452a
Ручная разморозка
Циклы охлаждения / заморозки по времени и по термощупу
Мягкий и жесткий циклы охлаждения / заморозки
Автоматический переход в режим хранения после окончания охлаждения / заморозки
охлаждение +70 С/+3 С 40 кг за 90 минут, заморозка +70 С/-18 С 25 кг за 240 минут
расстояние между уровнями 74 мм |
Технические характеристики |
Вес (нетто): |
120 кг. |
Вес с упаковкой (брутто): |
140 кг. |
Габаритные размеры (LxWxH): |
790х760х1600 мм. |
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): |
640х840х1880 мм. |
Количество уровней для противней: |
10хGN1/1 или 600х400 шт |
Напряжение питания: |
380/50/3 В. |
Начальн./конечн. температура. продукта (замораживание): |
+70...-18 'С |
Начальн./конечн. температура. продукта (охлаждение): |
+70...+3 'С |
Потребляемая мощность: |
2,79 кВт. |