Тестоделители-округлители используются при производстве различных видов мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Данные машины обеспечивают высокий уровень точности при делении сырья и качественное округление.
Автоматический тестоделитель-округлитель SP AR/A 15 с делением и округлением на 15 частей. Диапазон получаемых заготовок 100-260г, вместимость камеры до 4кг. Процесс прессования, деления и округления происходит автоматически. Регулировка толщины осуществляется с помощью маховика по градуированной шкале. Панель управления с возможностью регулировки времени прессования, округления и раскрытия формовочной камеры. Кнопка очистки ножей.
В комплекте три формовочные пластины.
ХАРАКТЕРИСТИКИ тестоделителей-округлителей Sottoriva:
- Сварной каркас из окрашенной стали;
- Исполнение камеры и режущих ножей из нержавеющей стали AISI 304;
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
УХОД ЗА МАШИНОЙ
Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри. Детали из нержавеющей стали и окрашенные поверхности можно просто чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ
Все машины в стандартной комплектации поставляются с соединением 380 В, 50 Гц, 3 фазы. |