Сковорода открытая изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304 и имеет специальную рабочую поверхность ChromePlate, которая обеспечивает хорошую теплопроводность и равномерный нагрев по всей площади. Из-за низкого коэффициента излучения, на плитах ChromePlate исключается прилипание продуктов к жарочной поверхности.
Нагрев происходит при помощи соответствующих электрических нагревателей, расположенных непосредственно под рабочей поверхностью. Термостат обеспечивает регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300С.
Сковорода открытая 600 серии EZ-T40R имеет ребристую поверхность из серого чугуна, которая идеально подходит для приготовления сочных стейков из мяса! |