| Общие |
| Артикул: |
75481 |
| Модель: |
XEVC-0511-GPLM |
| Производитель: |
Unox (Италия) |
| Цена: |
737760.00 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Дополнительная информация: |
| 8 режимов работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 C
Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 C с технологией DRY.Maxi от 10 до 100%
Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 C с технологией STEAM.Maxi от 10 до 20%
Пароконвекция при температуре от 35 до 260 C с технологией STEAM.Maxi от 30 до 90%
Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 C с технологией STEAM.Maxi 100%
С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
С использованием зонда MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продукта
Предварительный нагрев до 260 C
Открывание двери: слева направо!!!! |
| Технические характеристики |
| Вес (нетто): |
85 кг. |
| Вес с упаковкой (брутто): |
98 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): |
750х783х675 мм. |
| Количество уровней: |
5 шт |
| Мощность газовая: |
15 кВт. |
| Напряжение питания: |
220/50/1 В. |
| Потребляемая мощность: |
0,6 кВт. |
| Расстояние между уровнями: |
67 мм. |
| Температурный режим: |
30,,,260 'С |
| Управление: |
Электронное |
