Машина тестомесильная с дежой модель с повышенной мощностью в серии малогабаритных машин от российского производителя.
Предназначена к установке в заведениях питания и небольших производствах. Особенности модели: напольная установка с фиксацией к полу при необходимости; система замешивания вращающаяся емкость (дежа) и месильный инструмент: рычаг с вертикальным поступательным движением вверх/вниз; средний показатель времени одного замеса 6 мин (40 кг нормального по плотности теста или 20 кг крутого теста (35%); съемная дежа, рабочий объем (максимально) 40 л; электромеханическая панель кнопки запуска и остановки, поворотный переключатель таймера, отдельное расположение.
Стандартная комплектация: стальная нержавеющая дежа, диаметр с бортиками 570 мм, электродвигатель оснащен защитой: перегрев, замыкание; корпус-платформа со съемной обшивкой из стали, коррозионностойкое покрытие; месильная головка крепление рычага, корректировка положения относительно емкости; месильный рычаг из пищевой стали. |