Фритюрница электрическая со шкафом

		Артикул   74203 Модель   APFE-49P/PL Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   51 кг. Вес с упаковкой (брутто)   60 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   400x900x850 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   500х990х1110 мм. Емкость   18 л. Количество емкостей   1 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   16 кВт. Размер ванны   300х400х200 мм. Цена   202434.36 руб.

Дополнительная информация

Электрическая фритюрница 900 серии APFE-49P/PL предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверца - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм. Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Количество ванн - 1, объемом 18 литров. Размер ванны 300х400х200 мм. Корзина с крышкой входит в комплект поставки. У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены. Температурный режим 90-190 C. Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки. Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали. Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.