| Общие |
| Артикул: |
73655 |
| Модель: |
SH15 |
| Производитель: |
Apach (Италия) |
| Цена: |
730405.80 |
| Срок гарантии: |
12 мес. |
| Дополнительная информация: |
| Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH15 предназначен для работы с 15 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400).
Благодаря повышенной холодопроизводительности и мощному вентилятору продукты быстро охлаждаются и подвергаются заморозке.
Шкаф Apach способен выдержать даже очень высокую температуру окружающей среды (до +43 С и влажности 65%).
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. |
| Технические характеристики |
| Вес: |
120 кг. |
| Вес упаковки: |
150 кг. |
| Габаритные размеры (LxWxH): |
750x740x1860 мм. |
| Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): |
800x800x2050 мм. |
| Количество уровней для противней: |
15хGN1/1 или 600х400 шт |
| Напряжение питания: |
380/50/3 В. |
| Начальн./конечн. температура. продукта (замораживание): |
+70...-18 'С |
| Начальн./конечн. температура. продукта (охлаждение): |
+70...+3 'С |
| Объем: |
280 л. |
| Потребляемая мощность: |
1,82 кВт. |
| Рабочий цикл: |
90/240 мин. |
| Разовая загрузка: |
35/45 кг. |
