Тестомес спиральный с фиксированной дежой 32 л

		Артикул   73452 Модель   ASM32F 1Ф Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   82 кг. Вес с упаковкой (брутто)   91 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   435х750х810 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   780х470х880 мм. Напряжение питания   220/50/1 В. Объем резервуара   32 л. Потребляемая мощность   1,1 кВт. Производительность по массе   88 кг/ч Скорость вращения дежи   10,5 об/мин Скорость вращения насадки   73 об/мин Цена   124656.95 руб.

Дополнительная информация

Спиральный тестомес APACH Cook Line ASM32F предназначен для замешивания различных видов теста дрожжевого, мучного, жёсткого, мягкого, жирного и жидкого. Практически бесшумная работа оборудования достигается благодаря редуктору, который погружён в масляную ванну. Специальная форма спирали позволяет получить качественный продукт в кратчайшие сроки. Оснащён таймером, фиксированной траверсой и несъёмной дежой. Имеет 4 колеса, 2 из которых со стопорными устройствами из нейлона. Корпус выполнен из окрашенного металла, дежа, спираль, центральный стержень и защитная решётка из нержавеющей стали. Оборудование отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита среднего и крупного форматов. Минимальная загрузка 3 кг Максимальная загрузка 25 кг