В комплекте:
Набор для нарезки кубиками 3/8" (10 мм)
Нож S-образный для измельчения в чаше-куттере
Диск для взбивания крема и масла
Диск-слайсер с настраиваемой толщиной нарезки
Диск для шинковки двухсторонний
2 бункера в комплекте:
Бункер-овощерезка
Чаша-куттер
Производительность в час:
Нарезка слайсов (огурцы для примера) до 537 кг
Шинковка моркови до 397 кг
Измельчение мяса до 177 кг
Замес теста (хлебного пшеничного) до 140 батонов
Замес теста - основы для пирогов песочные до 360 основ
Нарезка кубиками томатов до 415 кг
Взбивание (жирные крема) до 76 л
Бункер 3,8л. 2 бункера в комплекте - бункер-овощерезка, и чаша-куттер.
Загрузочное отверстие 15 x 6x 10 см.
В комплекте: Набор для нарезки кубиками 3/8" (10 мм)
Нож S-образный для измельчения в чаше-куттере
Диск для взбивания крема и масла
Диск-слайсер с настраиваемой толщиной нарезки
Диск для шинковки двухсторонний |