Хлеборезка предназначена для нарезки хлеба в больших количествах на предприятиях общественного питания.
Облицовка выполнена из окрашеной стали, нож - из особой закаленной нерж. стали.
Подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный). Способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм. Регулировка толщины нарезки ломтика.
Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.
Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба. |