| Нож "Deba" 15 см., нерж. сталь, ручка дерево
Японский нож Деба - острый массивный нож, предназначенный для разделки рыбы и мяса без костей. Вес и толщина ножа позволяют перерубать мелкие и средние рыбные кости, а мощное острое лезвие подходит для разделки самой мелкой рыбы.
Ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 420J2 по традиционной японской технологии. Нож имеет одностороннюю заточку лезвия, что делает его особенно острыми. Съемные рукояти ножей изготовлены из экзотической магнолии.
Затачивать ножи рекомендуется только на японских водных точильных камнях. |
