Шкаф расстойный с увлажнением

		Артикул   71476 Модель   APE12ABQ D Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес   50 кг. Вес упаковки   71 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   935х893х706 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   950х970х830 мм. Диапазон температур   0...+60 'С Количество уровней для противней   12 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2,4 кВт. Размеры противня   600х400 мм. Цена   165438.87 руб.

Дополнительная информация

Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель поставляется с клапаном подачи воды и цифровой панелью управления. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Термостат Автоматический залив воды (требуется подключение к воде, залив осуществляется автоматически) Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов Увеличенный контейнер для воды