Каталог оборудования > Тeпловое оборудование > Термостаты (вакуумное приготовление, SousVide)

Термостат ванна

Общие
Артикул: 71353
Модель: WSV25E
Производитель: Waring Commercial (США)
Цена: 27428.14
Срок гарантии: 12 мес. 
Дополнительная информация:
Аппарат Sous Vide Waring WSV25E используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Модель оснащена электронной панелью управления и встроенным шлангом для безопасного и простого удаления воды из резервуара. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали. Особенности: Управление в одно касание 5 программ готовки 99-часовой таймер Циркуляция воды: 6 л/мин 
Технические характеристики
Вес (нетто): 11,5 кг.
Вес с упаковкой (брутто): 12,3 кг.
Габаритные размеры (LxWxH): 362x597x267 мм.
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): 455х647х353 мм.
Напряжение питания: 220/50/1 В.
Объем: 25 л.
Потребляемая мощность: 2 кВт.

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29