| Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 400В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10С до +35С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
- столешница и лицевая часть - нерж. сталь;
- чугунные конфорки 295х417 мм:
- все регуляторы расположены на передней панели;
- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;
- разогрев до 480 С за 30 мин;
- внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм;
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- в комплекте противни 470х530х30 мм 3 шт. угл .сталь;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 С;
- разогрев жарочного шкафа до +240 С за 30 мин;
- аварийный терморегулятор от перегрева +324 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;
- оснащена комплектом боковых столешниц, нерж;
- регулируемые по высоте ножки
- направляющие-4 |
