Котел варочный, ручное опрокидывание, непрямой нагрев

		Артикул   70839 Модель   КПЭМ-100-ОМР Производитель   Чувашторгтехника (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   151 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1266x861x1170 мм. Диаметр   652 мм. Емкость   100 л. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   19,2 кВт. Цена   389070.00 руб.

Дополнительная информация

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. - цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - легкосъемный миксер. Время разогрева до +95 C 55 мин

Аксессуары

• Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-60, нерж. сталь (КП-60)