Котел варочный, непрямой нагрев, сливной кран

		Артикул   70836 Модель   КПЭМ-400Т Производитель   Чувашторгтехника (Россия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   200 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1160x1160x1446 мм. Диаметр котла   800 мм. Емкость   400 л. Количество ТЭНов   12 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   36,2 кВт. Цена   421850.00 руб.

Дополнительная информация

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Время разогрева до 95 C 80 мин