Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н используется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы, а также других кондитерских и кулинарных изделий. Съемная ванна, вместимостью 5,5 литров, имеет плавную регулировку температуры. Рабочий диапазон - от 140 до 190 С.
Фритюрница электрическая Abat ЭФК-30-1/2Н оснащена аварийным терморегулятором, который защищает ее от перегрева свыше 200 С. При поднятии блока ТЭНов осуществляется автоматическое отключение нагрева.
Для удобства использования, ножки фритюрницы электрической Abat ЭФК-30-1/2Н регулируются по высоте.
Максимальное количество масла заливаемого в ванну, кг, не более 5,5
Масса загружаемого продукта, кг,не более 2,0
Диапазон рабочих температур, С 140-190
Время разогрева масла до рабочей температуры 190* С,мин,не более 15 |