Печь конвекционная электрическая, 10 противней

		Артикул   70405 Модель   XB 893 Производитель   Unox (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   112 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   860x882x1250 мм. Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   15,8 кВт. Размеры противня   600х400 мм. Расстояние между уровнями   80 мм. Система управления   механическая Температурный режим   30,,,260 'С Цена   391838.34 руб.

Дополнительная информация

Печь кондитерская конвекционная с увлажнением с механическим управлением. Вместимость 10 противней 600х400 мм. Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Ограничитель температуры для безопасности. Непрерывная работа печи INF . Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки. Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Дополнительные аксессуары: - Нейтральный шкаф XR 258 - Расстоечный шкаф XL 413

Аксессуары

• Противень для выпекания 60х40 см перфорированный, алюм. сплав (41756-60)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (522)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (523)