Печь конвекционная электрическая, 4 противня

		Артикул   70348 Модель   AD44MH ECO Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   31 кг. Вес с упаковкой (брутто)   37,6 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   560х590х530 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   750х550х560 мм. Количество уровней   4 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   3,2 кВт. Размеры противня   450х340 мм. Система управления   электромеханическая Цена   70425.85 руб.

Дополнительная информация

Конвекционная печь AD44MH ECO предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285 С, смешанное приготовление конвекция+пар 90-230 С. Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления. В конвекционной печи используется мотор вентилятора с 1 скоростью вращения без реверса. Подача пара осуществляется в ручном режиме. Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления. Подсветка камеры галогеновой лампой. Количество уровней - 4; направляющие 450х340 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте противни 450х340 4 шт.

Аксессуары

• Противень для выпекания 60х40 см перфорированный, алюм. сплав (41756-60)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (522)
• Противень для выпекания 61х41 см, алюминий (523)