Машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 предназначена для эксплуатации на кухнях как малых, так и средних и крупных заведений общественного питания и используется для мытья суповых мисок, тарелок, столовых приборов, стаканов, чашек и подносов, имеющих размер не более 530 х 325 мм. Конструкция машины позволяет ей эффективно работать как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 комплектуется набором кассет для установки тарелок и подносов.
Конструкция машины посудомоечной туннельной Abat МПТ-1700 подразумевает проведение двух режимов мойки:
- собственно мойка, при которой с посуды удаляются остатки еды, жира, крошек;
- ополаскивание осуществляется чистой водой, нагретой до +80 С.
Высокая температура воды при ополаскивании позволяет не только смыть с посуды моющее средство, но и провести дезинфекцию, при которой погибают все бактерии, содержавшиеся на поверхности посуды. После прохождения кассетой с посудой обоих режимов, датчики работы насоса и режима ополаскивания автоматически отключаются. Если на ленту установлены несколько кассет с посудой, машина посудомоечная туннельная Abat МПТ-1700 будет работать, пока каждая тарелка или столовый прибор не пройдут режимы мойки и ополаскивания, после чего цикл мойки входит в режим паузы. Поэтому оператору не нужно отслеживать моменты включения и выключения индикаторов, вся работа выполняется машиной посудомоечной туннельной Abat МПТ-1700 автоматически. Уровень воды в моечной ванне, а также её температура поддерживаются автоматически.
Машина стандартно комплектуется:
- 4-мя кассетами для мытья тарелок;
- 2-мя кассетами для стаканов и чашек;
- дозатором ополаскивающего средства;
Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2. |