Температурный диапазон модели чебуречница М: max температура составляет 190 С, min температура составляет 50 С. Заявленные габариты фритюрницы чебуречница М: длина 930 мм, глубина 505 мм, высота 270 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн 1. 25 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Для модели чебуречница М максимальный уровень масла 13 л. Исполнение фритюрницы, представленной в каталоге iPelican, отвечает стандартам. Тип энергоносителя в модели чебуречница М электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления электромеханическая. Эта модель, фритюрница чебуречница М, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации |