| Фритюрница электрическая под давлением, напольная. Фритюрница без встроенной системы фильтрации.
Максимальный рабочий объем масла: 25 л.
Разовая загрузка до 8,5 кг.
Все части, соприкасающиеся с продуктами питания из нержавеющей стали AISI 304, крышка из анодированного сплава алюминия.
Рамная конструкция heavy-duty. Прямоугольная емкость для жарки. ТЭНы большой длины, расположенные в емкости вдоль стенок.
Большая холодная зона .
Встроенная емкость для слива масла.
Приподнятые над рабочей поверхностью края рабочей емкости для исключения разливания фритюра на стенки жаровни и пол.
Крышка, подпружиненные петли крышки, замок крышки класса heavy-duty.
Аналоговая панель управления.
Система сбора конденсата, образующегося при приготовлении и открывании крышки.
Система защиты оператора от непреднамеренного открывания крышки до сброса давления во внутреннем объеме.
Диапазон температур: 0-210 С.
Таймер с диапазоном работы 0-30 мин.
Акустический сигнал по окончанию приготовления. Четыре колеса (два с функцией блокировки). |
