| Нож для сашими "Yanagiba" 24 см., нерж. сталь, ручка дерево
Нож японский Янаги для сашими 24 см SRM240/S SEKIRYU - инструмент для готовки одного из самых распространенных блюд Японии - сашими (блюдо японской кухни, которое приготавливается из сырой рыбы и требует от повара определенного мастерства). Японский нож со специальной остроконечной формой лезвия и односторонней заточкой.
Ножи SEKIRYU изготовлены из высококачественной нержавеющей стали по традиционной японской технологии. Ножи SEKIRYU очень напоминают традиционный японский меч. Все ножи SEKIRYU имеют одностороннюю заточку лезвия, что делает их особенно острыми. Съемные рукояти ножей SEKIRYU изготовлены из экзотической магнолии. Затачивать ножи SEKIRYU рекомендуется только на японских водных точильных камнях. |
