Каталог оборудования > Тeпловое оборудование > Пароконвектоматы > Электрические

Пароконвектомат электрический 10GN1/1

Общие
Артикул: 68632
Модель: AP10QM
Производитель: Apach (Италия)
Цена: 418084.67
Срок гарантии: 12 мес. 
Дополнительная информация:
Пароконвектомат AP10QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280 С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С, приготовление на пару 35-130 С. Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления. В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления. Подсветка камеры галогеновой лампой. Количество уровней - 10; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт. 
Технические характеристики
Вес (нетто): 133 кг.
Вес с упаковкой (брутто): 155 кг.
Габаритные размеры (LxWxH): 937х827х1211 мм.
Габаритные размеры в упаковке (LxDxH): 970х1020х1360 мм.
Количество уровней: 10 шт
Напряжение питания: 380/50/3 В.
Потребляемая мощность: 15,7 кВт.
Система управления: электромеханическая 

Фирма "ВулканМСК": (495)775-46-29