| Плита электрическая KAYMAN предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п.
Все корпусные элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать данную установку в системе общественного питания.
Изделие работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 380В, и предназначено для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10 С до +35 С, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличия вытяжной вентиляции.
4 конфорки КЭ -0,12,4 4-х позиционных переключателя, съемные боковые полки плиты, увеличенная духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки - внутри сталь, снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки глухая, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки 2 противнями из стали.
Размеры рабочей камеры дух. 658х547х380
Электрическая мощность 18 кВт
Материал изготовления лицевая н/сталь
Пределы регулирования температуры, C 0-400
Тип конфорки КЭ-0,12/3
Рабочая температура конфорки, 0С 400
Время разогрева, мин 20-30 мин
Электроконфорка, мм 295х415 мм
Мощность конфорки, кВт 3 |
