Печь конвейерная электрическая со стендом

		Артикул   67966 Модель   SYNTHESIS 11/65 E / MC DIG С ПОДСТАВКОЙ Производитель   Zanolli (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   261 кг. Вес с упаковкой (брутто)   399 кг. Внутренние размеры камеры   650х1100х100 мм. Габаритные размеры (LxWxH)   1400х2000х550 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   1750х2200х900 мм. Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   18,2 кВт. Температурный режим   +320 'С Ширина конвейера   650 мм. Цена   1417040.52 руб.

Дополнительная информация

Конвейерные печи фирмы Zanolli, предназначенные для непрерывного приготовления пиццы, также позволяют быстро, просто, не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, лазанья, хлебобулочные изделия, куриные крылышки. Модели с боковым окошком для визуального контроля за процессом и независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности, также оснащены стендами из нержавеющей стали на колесиках. Максимальная температура данных моделей конвейерных печей - 320C. Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты. Благодаря запатентованной системе, поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Таким образом, пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции. 100-110 пиццы/ч диаметр 30см; рабочая температура 320 C; дверца для контроля готовки; подставка в комплекте 1200х1100х560мм