Холодильный шкаф BKPv 6520 ProfiLine с принудительной циркуляцией воздуха для хлебопечения рассчитан специально для использования в горячих цехах пекарни при температуре до +43 градусов Цельсия. Основное применение хранение заготовок из теста, охлаждение.
Внутренние размеры: 155/51/65 см (В/ш/г)
Суточное энергопотребление: всего 1,2 кВтч
Беспотенциальный сигнальный контакт
Регулируемые направляющие для поддонов: 20 пар
Материал направляющих: L-образные направляющие из нерж. стали
Высота регулируемых ножек: 150..180 мм
Ручка, встроенная по всей длине дверцы
Замок встроенный
Дверные петли справа (можно перенавесить влево)
Изоляция: 83-60 мм
Климатический класс 5
Хладагент: R 290
Потребляемый ток/мощность: 2,0 А/250 Вт
Частота/напряжение питания: 50 Гц/220-230 В
Внутренний корпус из нержавеющей стали 304 рассчитан на установку пекарских противней. В зависимости от модели холодильника регулируемые L-образные направляющие предназначены для противней и поддонов двух основных стандартов Euronorm (размером 600 х 400 мм или 600 х 800 мм. )
Специальная система воздуховодов работает таким образом, что холодный воздух не направлен прямо на чувствительные к резкому изменению температуры изделия. |