| Напольный однокамерный вакуумный упаковщик с функцией газонаполнения применяется при невысокой производительности (суммарная работа в день 5-6 часов). Корпус и камера выполнены из нерж. стали. Влагозащитная панель управления. Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки. Одинарный сварочный шов шириной 8 мм. Продолжительность цикла 35-60 сек. Кнопка аварийной остановки.
Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:
- увеличение срока годности продукта без его заморозки;
- отсутствие деформации продукта или соковыделения;
- сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров...);
- сохранение натурального цвета продукта;
- возможность снижения количества консервантов при длительном хранении.
В комплект входят: силиконовая вставка с символами для нанесения маркировки на шов, дополнительный комплект расходных материалов. |
