| Полуавтоматический тестоделитель APACH Bakery Line SQ SA20 предназначен для деления теста на квадратные заготовки. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена PE500.
Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
Квадратная кювета (решётка)
Крышка уплотнения позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи
Вместимость 20кг, 20 кусков теста по 150-1000г |
