Пароконвектомат электрический 5GN2/3

		Артикул   67181 Модель   AP5.23QM Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   32 кг. Вес с упаковкой (брутто)   38 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   700х715х630 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   850х760х780 мм. Количество уровней   5 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   5,4 кВт. Система управления   электромеханическая Цена   182190.92 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат AP5.23QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285 С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С, приготовление на пару 35-130 С. Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена электромеханической панелью управления. В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления. Подсветка камеры галогеновой лампой. Количество уровней - 5; направляющие GN 2/3 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 2/3-20 2 шт.