Пароконвектомат электрический 20GN 1/1

		Артикул   67178 Модель   AP20QT Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   250 кг. Вес с упаковкой (брутто)   310 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   1003х1050х1887 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   1100х1130х2060 мм. Количество уровней   10 шт Напряжение питания   380/50/3 В. Потребляемая мощность   28,5 кВт. Система управления   электронная Цена   1005779.14 руб.

Дополнительная информация

Пароконвектомат AP20QT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260 С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230 С, приготовление на пару 35-130 С. Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара. В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения. Термощуп в стандартной комплектации. 2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная), программа ополаскивания без моющего средства. Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом. Встроенная в дверь светодиодная подсветка. Количество уровней - 20 с расстоянием 70 мм. В комплекте вкатная тележка с направляющими GN 1/1.