| Печь для пиццы TPO 4 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.
У данной модели одна камера размером 700х700х140 мм, вмещающая 4 пиццы диаметром до 350 мм.
Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт.
Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления. Термометр отображает температуру внутри камеры.
Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры.
Рабочий температурный диапазон 85 С - 450 С.
Корпус печи изготовлен из окрашенной стали, задняя панель из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, дверь из нержавеющей стали. |
