| Плита индукционная Apach APRI-47T/PL - популярное решение для оборудования современного пищеблока.
Отличительная особенность индукционной плиты состоит в том, что при использовании поверхность плиты не нагревается, и это позволяет избежать ожогов.
Индукционный принцип работы позволяет существенно снизить не только время приготовления, но и общие затраты энергии, а гладкая поверхность плиты позволяет избежать накопления грязи.
Независимое управление зон нагрева
6 уровней мощности
Световой индикатор работы зоны нагрева
(Требования к посуде
Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой подходит к индукционным плитам .
Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды. |
