Шкаф расстойный с увлажнением

		Артикул   66531 Модель   APE8AD A Производитель   Apach (Италия) Срок гарантии   12 мес. Вес (нетто)   36 кг. Вес с упаковкой (брутто)   51 кг. Габаритные размеры (LxWxH)   800х678х866 мм. Габаритные размеры в упаковке (LxDxH)   900х780х960 мм. Диапазон температур   0...+60 'С Количество уровней для противней   8 шт Напряжение питания   220/50/1 В. Потребляемая мощность   2,4 кВт. Размеры противня   600x400 мм. Цена   105798.59 руб.

Дополнительная информация

Расстоечный шкаф Apach APE8AD А используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла. Модель оснащена клапаном подачи воды. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. Особенности: Термостат Ручной залив воды Контейнер для воды